小零食猫耳朵
小时候的味道
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食材
- 红面
- 面粉 300克
- 红糖 60克
- 鸡蛋 2个
- 沏红糖的开水 45克
- 葵花籽油 30克
- 黄面
- 面粉 300克
- 白糖 60克
- 鸡蛋 2个
- 沏白糖得开水 45克
- 葵花籽油 30克
- 注：我做的是送人的，自己家做可以一半做或者更少，关于糖量，我家不喜甜，这个刚刚好，喜甜的自己酌情加糖，喜欢奶味的可以加些奶粉
步骤
1. 食材混合！这次我放了芝麻，都可以！
2. 和成硬硬的两个面团，挺硬的！擀面杖擀的特别费劲的那种，和面后，盖上保鲜膜醒20分钟
4. 如图把圆的边边切下
5. 开始卷，最好也涂上一层水！让它更好的粘合在一起
6. 接着卷
7. 卷到你想要的大小，用刀切开
8. 切口是这样的，把切口朝下
9. 这样～放入冰箱冷冻半个小时到一个小时，就能好好切片喽……
10. 不要切太厚，很香脆的！做了好多送人，好评不断，必须中小火炸制，不然就糊了！
11. 好吃，和买的没差啦！
小贴士
- 挺简单的！小零食做起来
菜谱创建于:2017年07月19日 12:50
