猫耳朵

猫耳朵

小时候最爱吃的零食之一,今天带大家重温一下。

丁当老娘

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食材

  • 白面团
  • 50克
  • 玉米油 10克
  • 20克
  • 2克
  • 低粉 130克
  • 红面团
  • 50克
  • 红糖 30克
  • 玉米油 10克
  • 低筋面粉 130克

步骤

猫耳朵,白面团和红面团的各自材料全部混合,各自揉光滑。

1. 白面团和红面团的各自材料全部混合,各自揉光滑。

猫耳朵,盖上大碗醒发20分钟。

2. 盖上大碗醒发20分钟。

猫耳朵,擀成同等薄片。

3. 擀成同等薄片。

猫耳朵,刷上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a></a>。

4. 刷上一层

猫耳朵,重叠。

5. 重叠。

猫耳朵,卷起。

6. 卷起。

猫耳朵,切成两段。

7. 切成两段。

猫耳朵,包上保鲜膜,放冰箱冷藏80分钟左右。

8. 包上保鲜膜,放冰箱冷藏80分钟左右。

猫耳朵,冷冻后切薄片。

9. 冷冻后切薄片。

猫耳朵,码好。

10. 码好。

猫耳朵,油烧8分热下锅。

11. 油烧8分热下锅。

猫耳朵,浮起即捞出。

12. 浮起即捞出。

猫耳朵,如图。

13. 如图。

猫耳朵,非常酥脆。

14. 非常酥脆。

菜谱创建于:2018年12月07日 15:26

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