黑芝麻吐司
吐司的口味是根据各人的喜号而改变。今天这里做一款黑芝麻吐司。多吃黑芝麻对自己的身体好。大家一起来试试吧！
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食材
- 面包粉 250克
- 酵母 3.5克
- 水 85克
- 白糖 40克
- 鸡蛋 60克
- 奶粉 14克
- 盐 2克
- 黄油 23克
- 黑芝麻 30克
步骤
3. 启动和面5分钟后，静止10分钟
4. 静止后启动和面程序20分钟,黄油改刀成小块,放入面包筒里，启动和面20分钟。
5. 把生的黑芝麻在锅里炒熟。小火慢炒的。
6. 把黑芝麻倒入面包筒里。启动和面程序10分钟。
7. 把黑芝麻面团揉好后，进行50分钟的发酵。
8. 50分钟后，把发好的面团取出。
9. 面团取出后，揉圆排气。将面团分成3等份，揉圆后盖上保鲜膜静至10分钟
10. 静至完后的面团擀成长舌状，将面团从上往下卷。
11. 把整理好的面放入吐司盒里。
12. 土司盒放入烤箱发酵40分钟。到8分满就可以取出。
13. 取出发的面团，进行烘烤。
14. 吐司盒盖上盖子，放进烤箱。烤箱上下火150度。烘烤35分钟。
15. 成品图
16. 成品图
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小贴士
- 1、每个人的烤箱不同，温度也不同。
- 2、这里制作的是黑芝麻吐司，大家可以根据自己喜欢的口味，更换为蔓越莓、葡萄、红豆的。
- 3、吐司烤好后，请放凉后在食用。
- 4、吐司冷却后，请用保鲜膜包裹好保存。
菜谱创建于:2017年07月21日 07:07
