黑胡椒空心粉＋百香果火龙果汁
全麦空心粉配黑胡椒味道清淡，健康，适合减肥人士哦！ 百香果又称鸡蛋果，学名西番莲,英文名为passion fruit，“passion”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。 百香果营养丰富，有“果汁之王”的美称。
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食材
- 空心粉 100g
- 黄瓜 少许
- 胡萝卜 少许
- 彩椒 少许
- 火腿肠 少许
- 黑胡椒 适量
- 火龙果 一个
- 百香果 两个
步骤
1. 我用的是全麦的有机空心粉，是烟斗形状的，做出来非常可爱哦！
3. 空心粉比意大利面容易熟一点，大概10-15分钟，根据实际情况判断，如果用意大利面时间比较久，可以先泡半个小时，煮起来快一点。煮面的时间水里加适量盐。
4. 煮的时候盖盖子，差不多10分钟的时候看一下，根据空心粉的膨胀程度判断是否熟了，或者直接尝一下。
5. 煮好的空心粉捞出，放一点盐和橄榄油，拌匀。
6. 热锅，放油，我喜吃焦一点的火腿肠，所以先炒了一会火腿肠，然后将其他配件一起放入，炒一会。
7. 加入煮好的空心粉，加少量盐，一起翻炒，空心粉比较容易粘锅，一定注意勤翻！！！
8. 最后加入黑胡椒翻炒均匀，出锅。
9. 根据个人喜好在面上加少许罗勒叶，提味，更好吃！
11. 一顿简单营养的brunch 就完成了！
小贴士
- 1.最好用橄榄油。如果没有可以用玉米油那些代替
- 2.煮好的面一定放盐和油，放盐是为了使面不会断掉和更q弹，放油则是为了面条的颜色更透亮，味道更好
- 3.懒人怕粘锅的，也可以稍微多放点油😂
- 有些人说味道比较寡淡，这里做点补充
- 油换成黄油，先炒香洋葱(我之前发菜谱时候是家里有什么用什么了，可以自己随意搭配，喜欢就好)然后各种辅料，加盐（减肥人士我就不建议加了，因为面已经加过了，减肥要注意盐的食用量的，当然如果要任性，也是可以滴😁）
- 另外就是口味比较重的盆友们可以选择加黑胡椒酱
- 其实我觉得就是看自己喜欢随意搭配，总能吃出点感觉来的
菜谱创建于:2017年07月22日 11:49
