百香果奶冻
嫩滑口感，酸甜不腻，你值得拥有。
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食材
- 淡奶油 100ml
- 砂糖 15g
- 吉利丁片 5g
- 百香果汁 30g
- 酸奶 150g
- 百香果肉汁 30g
步骤
1. 吉利丁片用冷水泡软备用
2. 淡奶油倒入小锅中
3. 加入白砂糖
4. 用小火加热至砂糖融化奶油微沸。离火
5. 将吉利丁片沥干水
6. 加入奶油中，搅拌均匀至吉利丁片完全融化。
7. 加入百香果果汁
8. 酸奶
9. 搅拌均匀
10. 倒入容器中，放入冰箱冷藏至完全凝固。
11. 冷藏至完全凝固后取出。
12. 在将适量百香果肉放在表面即可~
13. 成品图~
小贴士
- 1.如果你不嫌弃口感，可以将百香果肉和籽一起混合到液体中。
- 2.冷藏至完全凝固，在4度的冷藏中大概3.4个小时就可以完成~
菜谱创建于:2018年03月10日 17:39
