鲜美又解暑的靓汤，你给宝宝准备了么？
今天推荐的这道夏日鲜虾解暑汤，真的是鲜掉眉毛。食材中的虾肉是高蛋白低脂肪的食物，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，对宝宝的牙齿和骨骼的发育都很有好处。
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食材
- 河虾 5只
- 冬瓜 10克
- 菠菜 20克
- 白玉菇 3根
步骤
1. 白玉菇切碎 ps菌菇不好消化，妈妈们处理的时候一定要切得碎碎的
3. 菠菜梗用刀斜切，这样能更好的切碎菠菜中的粗纤维，宝宝更易消化
4. 虾去头去尾,剥壳后去虾线,放入辅食机中搅碎
5. 冬瓜切小粒
6. 平底锅刷少量油,放入白玉菇碎粒,翻炒一分钟后加水，水开后再倒入冬瓜粒
7. 用勺子一点点滑入虾滑，虾滑的大小可以随着宝宝的咀嚼能力调整
8. 加入菠菜叶,煮3分钟后盛出，一道夏日解暑的鲜虾汤就完成啦~
9. 完成
小贴士
- 酱妈碎碎念
- 1：虾属于易过敏食物，添加时应少量尝试，确认不会过敏后再开始正式添加
- 2：菠菜的草酸含量极高，会降低钙、铁的吸收利用率，焯水能去除草酸。焯水的时候加些植物油，可以减少其营养成分的流失。
- 3：给宝宝做蔬菜汤有很大的讲究，耐煮和不经煮的蔬菜要分开入锅，以这道辅食为例：菌菇耐煮且不易熟，要提前入锅，待煮至快好时再放入叶茎类蔬菜，先放茎再放叶，稍稍煮上一会儿就可以出锅了。这样的蔬菜汤不
菜谱创建于:2017年08月03日 17:44
