去热解暑又滋补的清补凉-带带
去热解暑又滋补的清补凉 #简单美食#去热解暑又滋补的清补凉 清补凉大家可能不陌生 是甜品店夏天必备饮品之一 但是每个人吃的可能还真不一样 因为清补凉的材料并不统一 有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主，端看你的需要 不同地区，不同店家配料都可能不同 清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现 不同地区有其独特的风味和食疗效果 今天带带做了一道有瘦肉的咸味清补凉 你，愿不愿意来试试
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食材
- 瘦猪肉 150g
- 薏米 60g
- 党参 10g
- 红枣4颗、芡实30g、生姜适量，陈皮适量 红枣 4颗
- 芡实 30g
- 生姜 适量
- 陈皮 适量
步骤
1. 准备好食材
3. 将瘦肉洗净切丁；
4. 放入锅内焯掉血水；
5. 将除了肉丁外的其他食材洗净
6. 将食材放入砂锅中炖熟（砂锅炖2-3小时，高压锅，电饭煲按煮粥键，时间看工具情况而定哟）
7. 将肉丁放入，再炖30分钟；
8. 加黄冰糖调味即可
9. 清清爽爽的清补凉做好啦
10. 不管是夏天解暑，还是秋季补水滋养都非常不错哦
11. 多种五谷杂粮搭配，营养更均衡
12. 来，尝一尝
小贴士
- 1.砂锅可以很好的保留食物的原味，但是用时时间长，且要注意水量，看着火，以免烧干；
- 2.高压锅，电饭煲速度很快，基本半小时可以煮熟；
- 3.电炖紫砂锅煲汤最合适，可以选择哟
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- 哈哈~~~
菜谱创建于:2017年09月02日 15:11
