酸奶饼

酸奶饼

7个月以上的宝宝就可以吃酸奶了。鲜奶做成酸奶后,牛奶中容易引起过敏的的蛋白被乳酸菌部分分解,乳糖也被分解,使酸奶更好吸收,不宜过敏。能够为宝宝提供钙,多种维生素和有益菌。但买酸奶时要注意看成分表,建议选择含糖低,添加剂少的。从冰箱拿出的酸奶放一哈就可以给宝宝吃了。

62 菜谱

523 粉丝

45 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 面包切片 2块
  • 小白菜 2朵
  • 鸡蛋 1个
  • 酸奶 适量
  • 黄油 适量

步骤

酸奶饼,食材准备:切片面包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 112'>小白菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,糖

1. 食材准备:切片面包,酸奶小白菜鸡蛋黄油,糖

酸奶饼,小白菜放到开水锅里煮熟。
tip:小白菜可以替换成菠菜等蔬菜。

2. 小白菜放到开水锅里煮熟。 tip:小白菜可以替换成菠菜等蔬菜。

酸奶饼,切碎

3. 切碎

酸奶饼,涂在面包片上

4. 涂在面包片上

酸奶饼,鸡蛋打散

5. 鸡蛋打散

酸奶饼,将鸡蛋倒入酸奶里,加入适量糖

6. 将鸡蛋倒入酸奶里,加入适量糖

酸奶饼,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

酸奶饼,将另一个面包片放在涂有小白菜的面包上。放到酸奶蛋液里浸泡10分钟。

8. 将另一个面包片放在涂有小白菜的面包上。放到酸奶蛋液里浸泡10分钟。

酸奶饼,期间记得翻面。让酸奶鸡蛋液均匀的裹在面包片上。

9. 期间记得翻面。让酸奶鸡蛋液均匀的裹在面包片上。

酸奶饼,热锅放入黄油,将面包放入平底锅里煎至两面金黄

10. 热锅放入黄油,将面包放入平底锅里煎至两面金黄

酸奶饼,出锅后切成适合宝宝吃的大小

11. 出锅后切成适合宝宝吃的大小

酸奶饼,用来做早餐或饭后甜点都特别合适

12. 用来做早餐或饭后甜点都特别合适

酸奶饼,成品图

13. 成品图

小贴士

  1. 虽然酸奶加热会破坏乳酸菌,但是其他的营养物质是不会破坏了,而且口感特别好
菜谱创建于:2017年08月06日 11:15

应季菜肴

保存到手机 看其他做法