宽芯肉酱凉面
夏天最怕进厨房，简直就是火炉，进厨房跟蒸桑拿似的，为了快速解决午餐，还是做吃面条吧
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食材
- 宽芯面条 100克
- 肉酱 30克
- 芹菜叶 3片
步骤
1. 准备好做凉面的面条和肉酱
2. 小锅里放入适量的水烧开
3. 称出100克的面条
4. 小锅里的水开以后放入面条
5. 大火煮开面条后转中火
6. 加入少量的水继续煮面条保持到沸腾状态3-5分钟
7. 面条再次煮开煮开后关火
8. 把面条捞到装有凉开水的盆子里过凉水
9. 把肉酱整袋的放到小锅里加热
10. 用面碗装上适量的面条
11. 在面条上倒上适量的肉酱，也可以加老干妈之类的辣椒酱
12. 最后在面上插上几片青菜叶装饰一下
13. 凉面很好吃哦
14. 快速解决午餐，我有秘籍
小贴士
- 1.面条煮开第一次可以加凉水再煮几分钟，这样煮出来的面条更好吃
- 2.肉酱的份量可以随意添加
- 3.可以加老干妈之类的辣椒酱
菜谱创建于:2017年08月08日 20:19
