五彩饭团
用简单的食材一改乏味的吃法 喜欢什么材料就可以添加什么材料 看着圆圆的胖乎乎的饭团 心情跟着好了起来
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食材
- 白米饭 500克
- 胡萝卜 2根
- 黄瓜 1根
- 香肠 3根
- 海苔 10克
- 虾米 20克
- 鸡蛋 2个
步骤
2. 食材处理： 黄瓜洗净削皮
3. 切成细条状
4. 黄瓜切成小丁
5. 胡萝卜去皮洗净
6. 切成细条状
7. 胡萝卜切成小丁
8. 香肠剥去外壳
9. 香肠切成小丁
10. 鸡蛋上锅蒸熟
11. 取蛋黄 用刮刀轻轻捣成泥状
12. 平底锅烧热放油加虾米翻炒片刻
13. 加入海苔碎
14. 继续翻炒至虾米变得金黄 海苔变的酥脆
15. 胡萝卜加少许食盐煸炒至断生
16. 黄瓜加少许食盐煸炒至断生
17. 香肠煸炒至有香味溢出就可以了
18. 所有食材准备就绪
19. 白米饭里加些寿司醋
20. 稍微搅拌一下
21. 加入炒好的海苔虾米碎
22. 用刮刀将海苔虾米和白米饭搅拌均匀
23. 戴上一次性手套
24. 抓适量拌好的海苔饭在手心
25. 用手握成一个大小适中的小饭团
26. 捏好的饭团往蛋黄碎里滚一圈
27. 捏好的饭团往香肠碎里滚一圈
28. 捏好的饭团往胡萝卜碎里滚一圈
29. 捏好的饭团往黄瓜碎里滚一圈
30. 五彩饭团就做好啦✅
菜谱创建于:2017年08月10日 14:34
