浇汁松花蛋
正宗重庆皮蛋晶莹剔透软嫩又劲道,,在吃黑色皮蛋很难下咽,终于在网上就能买到正宗重庆皮蛋了,做法请往下看。
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食材
- 松花蛋 4个
- 红辣椒 2个
- 青辣椒 2个
- 味精 1小勺
- 香油 适量
- 老干妈 适量
- 美味鲜酱油 10克
步骤
1. 皮蛋四个打开马上洗干净。
2. 没有加任何美容,自然美
3. 一个皮蛋切四半。
4. 摆成一个圆形状。
5. 红椒,绿辣洗干。
6. 红椒,绿辣切小段。
7. 取一个碗加入味精。
8. 老干妈豆鼓。
9. 倒入适量酱油,香油调成汁。最好倒生抽颜色更好看,我倒酱油是有人喜欢吃倒酱油的。
10. 最后几块切小块。
11. 切好的小块放中间。
12. 辣椒放中间。
13. 浇上调好的汁就可以了。
14. 成品图
小贴士
- 松花蛋选黄色的比较好吃也漂亮。
菜谱创建于:2017年08月10日 22:09