浇汁松花蛋

浇汁松花蛋

正宗重庆皮蛋晶莹剔透软嫩又劲道,,在吃黑色皮蛋很难下咽,终于在网上就能买到正宗重庆皮蛋了,做法请往下看。

郭新文

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食材

  • 松花蛋 4个
  • 红辣椒 2个
  • 青辣椒 2个
  • 味精 1小勺
  • 香油 适量
  • 老干妈 适量
  • 美味鲜酱油 10克

步骤

浇汁松花蛋,皮蛋四个打开马上洗干净。

1. 皮蛋四个打开马上洗干净。

浇汁松花蛋,没有加任何美容,自然美

2. 没有加任何美容,自然美

浇汁松花蛋,一个皮蛋切四半。

3. 一个皮蛋切四半。

浇汁松花蛋,摆成一个圆形状。

4. 摆成一个圆形状。

浇汁松花蛋,红椒,绿辣洗干。

5. 红椒,绿辣洗干。

浇汁松花蛋,红椒,绿辣切小段。

6. 红椒,绿辣切小段。

浇汁松花蛋,取一个碗加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。

7. 取一个碗加入味精

浇汁松花蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>豆鼓。

8. 老干妈豆鼓。

浇汁松花蛋,倒入适量酱油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调成汁。最好倒生抽颜色更好看,我倒酱油是有人喜欢吃倒酱油的。

9. 倒入适量酱油,香油调成汁。最好倒生抽颜色更好看,我倒酱油是有人喜欢吃倒酱油的。

浇汁松花蛋,最后几块切小块。

10. 最后几块切小块。

浇汁松花蛋,切好的小块放中间。

11. 切好的小块放中间。

浇汁松花蛋,辣椒放中间。

12. 辣椒放中间。

浇汁松花蛋,浇上调好的汁就可以了。

13. 浇上调好的汁就可以了。

浇汁松花蛋,成品图

14. 成品图

小贴士

  1. 松花蛋选黄色的比较好吃也漂亮。
菜谱创建于:2017年08月10日 22:09

应季菜肴

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