快手早餐 三色蒸蛋

快手早餐 三色蒸蛋

今天做一款非常养眼的蒸蛋，邻居送了一盒皮蛋，两孩子不喜欢皮蛋味，这样蒸综合了味道，尽然吃不出皮蛋味儿，太赞了，好看又好吃

珊妈

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食材

  • 咸鸭蛋 2枚
  • 松花蛋 2枚
  • 鸡蛋 4枚

步骤

快手早餐 三色蒸蛋,食材准备：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1113'>松花蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13'>咸鸭蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>的蛋清与蛋黄分开

1. 食材准备：松花蛋，咸鸭蛋，鸡蛋，鸡蛋的蛋清与蛋黄分开

快手早餐 三色蒸蛋,松花蛋，咸鸭蛋切丁后均匀的装在可以高温的容器里

2. 松花蛋，咸鸭蛋切丁后均匀的装在可以高温的容器里

快手早餐 三色蒸蛋,蛋清打散倒入容器里

3. 蛋清打散倒入容器里

快手早餐 三色蒸蛋,大火蒸凝固即可，上汽后蒸了5分钟

4. 大火蒸凝固即可，上汽后蒸了5分钟

快手早餐 三色蒸蛋,蛋黄打散，将蛋黄浇至上层

5. 蛋黄打散，将蛋黄浇至上层

快手早餐 三色蒸蛋,蒸15分钟左右，直至蛋液全部凝固为准，出锅待凉

6. 蒸15分钟左右，直至蛋液全部凝固为准，出锅待凉

快手早餐 三色蒸蛋,切块装盘即可

7. 切块装盘即可

菜谱创建于:2018年07月30日 15:17
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