萝卜土豆丝汤

萝卜土豆丝汤

小的时候,在农村家里很穷,奶奶负责家里的一日三餐,春天青黄不接的时候,只有储存一冬的萝卜和土豆,奶奶就会做这道菜,奶奶已经去世十年了,虽然现在生活好起来了,但是仍总会想起奶奶的味道

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食材

  • 萝卜 三分之一个
  • 土豆 半个
  • 香菜 两颗

步骤

萝卜土豆丝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>铲丝 用水泡掉淀粉

1. 土豆铲丝 用水泡掉淀粉

萝卜土豆丝汤,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>铲丝

2. 白萝卜铲丝

萝卜土豆丝汤,锅中少许油 将土豆丝 萝卜丝放入锅中翻炒

3. 锅中少许油 将土豆丝 萝卜丝放入锅中翻炒

萝卜土豆丝汤,炒出萝卜的辣味 放入水 大火煮

4. 炒出萝卜的辣味 放入水 大火煮

萝卜土豆丝汤,煮开后 放入少许盐 中火煮两分钟

5. 煮开后 放入少许盐 中火煮两分钟

萝卜土豆丝汤,盛出 撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末

6. 盛出 撒入香菜

小贴士

  1. 盐和油一定要少放,油多了腻 、盐多了破坏萝卜的清单的味道
菜谱创建于:2017年08月12日 17:31

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