土豆丝胡萝卜饼
又有营养，又快手的土豆丝胡萝卜饼，早餐好选择
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食材
- 胡萝卜 半个
- 土豆 半个
- 面粉 45g
- 淀粉 10g
- 水 100ml
- 鸡蛋 一个
- 盐 一勺
- 胡椒粉 半勺
步骤
1. 把胡萝卜去皮洗净
2. 土豆去皮洗净
3. 鸡蛋一个
4. 面粉45g
5. 淀粉10g
6. 把鸡蛋打入面粉中
7. 再加入100 ml的水，搅匀
8. 土豆切丝
9. 胡萝卜切丝
10. 加入一勺盐在面粉糊里
11. 加入半勺胡椒粉
12. 把土豆丝和胡萝卜丝放入面糊中
13. 搅匀
14. 锅里热点油
15. 摊饼，小火摊
16. 一面熟了之后翻面摊熟即可
17. 成品
小贴士
- 摊饼要用小火，摊完一张饼，之后再倒点油，继续摊下一张
菜谱创建于:2017年11月20日 13:35
