鱼饼
这一款是煎鱼饼,加了点蔬菜,没有面粉,吃起来嫩嫩的,没有粉质感,不腥不油腻。做宝宝的手指食物,锻炼宝宝手的精细动作。还可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦。
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食材
- 龙利鱼 一片
- 胡萝卜 半根
- 玉米 半根
- 鸡蛋 一个
- 胡椒粉 少量
- 盐 少量
步骤
1. 准备材料。龙利鱼也可用其他鱼替代,但一定是刺少的鱼。
2. 玉米竖起来,从上往下切,这样比剥的快。 🌻小贴士:只要有点时间,还是建议一个个剥,这样切有营养的胚乳浪费了。
3. 胡萝卜切丁,鱼肉切丁。
4. 一起剁碎,或者搅拌机不加水搅碎。15个月以上的宝宝就不需要剁的很碎了,适当慢慢锻炼他的咀嚼能力。
5. 放入容器,加入一个鸡蛋,拌均匀。
6. 鱼饼糊就好了,蛮厚的糊,不流淌状。
7. 热锅热少油,中小火,勺子挖一勺糊到锅里,再轻轻压扁鱼饼。煎至金黄色翻面,另一面也金黄色出锅。
8. 煎好,放在吸油纸上,凉些即可使用。
9. 完成。
小贴士
- 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。
菜谱创建于:2017年08月15日 09:37