芝士鸡肉锅

芝士鸡肉锅

鸡肉搭配蔬菜，蘸着满满的芝士酱～每一口都是满足~(≧▽≦)/~

刘大萌子

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食材

  • 鸡腿 两只
  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 一根
  • 包菜 三分之一个
  • 芝士 150g
  • 辣椒酱 4勺
  • 姜片 2片
  • 蒜蓉 2小颗
  • 辣椒粉 1勺
  • 糖 2勺
  • 料酒 2勺
  • 酱油 2勺
  • 马铃薯淀粉 1勺
  • 洋葱 半个
  • 牛奶 100ml

步骤

芝士鸡肉锅,准备两只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>肉

1. 准备两只鸡腿肉

芝士鸡肉锅,将鸡腿剔骨备用

2. 将鸡腿剔骨备用

芝士鸡肉锅,将剔好骨的鸡腿肉切小块

3. 将剔好骨的鸡腿肉切小块

芝士鸡肉锅,备好姜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>(家里正好用完，用干辣椒代替了)，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

4. 备好姜末，蒜蓉，辣椒粉(家里正好用完，用干辣椒代替了)，辣椒酱，糖，料酒，酱油

芝士鸡肉锅,将调料全部倒入鸡腿肉块中

5. 将调料全部倒入鸡腿肉块中

芝士鸡肉锅,搅拌均匀后，腌制半小时

6. 搅拌均匀后，腌制半小时

芝士鸡肉锅,同时将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>淀粉中

7. 同时将芝士倒入牛奶和土豆淀粉中

芝士鸡肉锅,搅拌均匀后，放入微波炉中加热两分钟

8. 搅拌均匀后，放入微波炉中加热两分钟

芝士鸡肉锅,热锅冷油，将腌制好的鸡肉块下锅煎一会

9. 热锅冷油，将腌制好的鸡肉块下锅煎一会

芝士鸡肉锅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，土豆，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>切片备用

10. 将胡萝卜，土豆，洋葱，包菜切片备用

芝士鸡肉锅,将切好的土豆片，胡萝卜片，洋葱条，包菜片铺在鸡肉上

11. 将切好的土豆片，胡萝卜片，洋葱条，包菜片铺在鸡肉上

芝士鸡肉锅,盖上锅盖，小火蒸煮15分钟

12. 盖上锅盖，小火蒸煮15分钟

芝士鸡肉锅,然后揭盖，将食材搅拌均匀

13. 然后揭盖，将食材搅拌均匀

芝士鸡肉锅,留出中间的位置

14. 留出中间的位置

芝士鸡肉锅,在中间倒入之前调好的芝士酱

15. 在中间倒入之前调好的芝士酱

芝士鸡肉锅,小火静置一会即可

16. 小火静置一会即可

芝士鸡肉锅,芝士鸡肉锅就做好了

17. 芝士鸡肉锅就做好了

芝士鸡肉锅,鸡肉蘸裹着芝士一起吃

18. 鸡肉蘸裹着芝士一起吃

菜谱创建于:2017年08月17日 21:32
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