榴莲草莓披萨
一个人的午餐，懒得下厨，来个榴莲草莓披萨。。How delicious 😁😁
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食材
- 披萨皮食材： 用量：
- 高粉 200克
- 纯净水 100克
- 酵母 2克
- 糖 5克
- 盐 1克
- 黄油 10克
- 馅儿： 用量：
- 榴莲 80克
- 草莓 50克
- 马苏里拉芝士 100克
步骤
1. 披萨皮食材全部放进面包机桶内，开启揉面程序
2. 一个程序后，取出面团团圆，放入一个大碗内，覆盖保鲜膜进行发酵
3. 发酵的时候，取出芝士解冻
4. 榴莲果肉捣烂
5. 草莓对半切开
6. 面团发酵2至2.5倍大，用用手指沾面粉，戳孔不回缩就好了
7. 均匀分成两份，覆盖保鲜膜松弛15分钟
8. 用擀面杖擀至八寸披萨盘那么大
9. 放入披萨盘，用叉子扎孔
10. 放上一层芝士
11. 放上榴莲果肉
12. 撒上芝士，边缘围上草莓
13. 再撒上余下所有的芝士
14. 烤箱180度提前预热，烘烤25分钟出炉
15. 好香。。。
16. 好赞哦，瞬间被我吃了半个
小贴士
- 注意哦。。我的饼皮是两个的量，但馅儿只有一份哦，多的一个披萨皮我冻起来下次再用
- 芝士从冰箱拿出来，一定要解冻后再用
菜谱创建于:2017年08月22日 19:56
