棒棒糖海豚饭

棒棒糖海豚饭

几个菜谱，组合一起做的

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食材

  • 米饭 一小碗
  • 豇豆 6条
  • 土豆 1个
  • 玉米粉 2勺
  • 面粉 2勺
  • 紫菜 少许

步骤

棒棒糖海豚饭,准备食材

1. 准备食材

棒棒糖海豚饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6139'>玉米粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、盐放碗里搅拌均匀

2. 玉米粉、面粉、盐放碗里搅拌均匀

棒棒糖海豚饭,边加水边搅拌，调好的面糊浓度以用勺子舀起往下掉，刚好能成一条不间断的线为宜

3. 边加水边搅拌，调好的面糊浓度以用勺子舀起往下掉，刚好能成一条不间断的线为宜

棒棒糖海豚饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净削皮，切丝。挑选粗细长短差不多相同的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>，掐掉两头洗净

4. 土豆洗净削皮，切丝。挑选粗细长短差不多相同的豇豆，掐掉两头洗净

棒棒糖海豚饭,炒土豆丝

5. 炒土豆丝

棒棒糖海豚饭,锅里烧开水，加油、盐，放入豇豆，煮熟，捞起冷却

6. 锅里烧开水，加油、盐，放入豇豆，煮熟，捞起冷却

棒棒糖海豚饭,平底锅微热，用勺子舀一勺面糊垂直倒入，轻轻晃动锅使面糊呈圆形，小火煎

7. 平底锅微热，用勺子舀一勺面糊垂直倒入，轻轻晃动锅使面糊呈圆形，小火煎

棒棒糖海豚饭,微微冒泡的时候翻面。松软好吃的玉米饼就做好了

8. 微微冒泡的时候翻面。松软好吃的玉米饼就做好了

棒棒糖海豚饭,豇豆从里到外卷起来，卷成棒棒糖形状，用牙签从尾部戳进去

9. 豇豆从里到外卷起来，卷成棒棒糖形状，用牙签从尾部戳进去

棒棒糖海豚饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>倒入到模具中，压实，倒扣在盘里

10. 把米饭倒入到模具中，压实，倒扣在盘里

棒棒糖海豚饭,放上土豆丝

11. 放上土豆丝

棒棒糖海豚饭,用玉米饼盖住土豆丝，切掉多余的部分

12. 用玉米饼盖住土豆丝，切掉多余的部分

棒棒糖海豚饭,摆上豇豆棒棒糖，倒点番茄酱，蘸着吃

13. 摆上豇豆棒棒糖，倒点番茄酱，蘸着吃

菜谱创建于:2017年08月23日 13:53
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