紫薯寿司

紫薯寿司

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Freda

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食材

  • 大米 100g
  • 糯米 50g
  • 紫薯 1个
  • 火腿 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 肉松 适量

步骤

紫薯寿司,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>洗净后侵泡30分钟再煮成干饭（比平时略干些）

1. 将大米与糯米洗净后侵泡30分钟再煮成干饭（比平时略干些）

紫薯寿司,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>一个去皮洗净后蒸熟并加入少许牛奶或开水捣碎备用

2. 取紫薯一个去皮洗净后蒸熟并加入少许牛奶或开水捣碎备用

紫薯寿司,将紫薯泥与蒸好的米饭搅拌均匀备用

3. 将紫薯泥与蒸好的米饭搅拌均匀备用

紫薯寿司,取两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>连同少许水，搅拌均匀后下锅煎成蛋皮并切成条状。

4. 取两个鸡蛋连同少许水，搅拌均匀后下锅煎成蛋皮并切成条状。

紫薯寿司,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>肠<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成条状，用煎鸡蛋剩下的余油两面煎熟。

5. 将火腿肠胡萝卜切成条状，用煎鸡蛋剩下的余油两面煎熟。

紫薯寿司,集齐所有配料（没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>直接省略）

6. 集齐所有配料（没有肉松直接省略）

紫薯寿司,将寿司海苔平铺在竹帘上，在海苔上平铺一层紫薯米饭，在家两勺肉松，最后加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>条，火腿肠，胡萝卜，即可卷起。

7. 将寿司海苔平铺在竹帘上，在海苔上平铺一层紫薯米饭，在家两勺肉松，最后加上黄瓜条，火腿肠，胡萝卜，即可卷起。

小贴士

  1. 米饭不要太软
菜谱创建于:2017年08月27日 17:03
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