紫薯饼
香甜软糯，美味诱人。
184 菜谱
2893 粉丝
155 关注
食材
- 紫薯 两个
- 糯米粉 200g
- 白糖 适量
- 食用油 少量
步骤
1. 成品图来一张，美美哒！
2. 紫薯去皮洗净。
3. 切片。
4. 放蒸锅蒸大火15分钟。
5. 蒸熟，取出，加白糖，用勺子压成泥。
6. 准备糯米粉。
7. 将糯米粉和紫薯和成光滑的紫薯团，太干的话加适量的水，一点点的加，不要一次加多。
8. 把月饼模具洗净，用软刷刷上一层食用油。
9. 取大约50g的紫薯团放入模具中，压严实。
10. 盘中也刷一层薄薄的油，将模具中的紫薯放入盘中，依次做好。
11. 放入蒸锅内，大火15分钟蒸熟。
12. 取出，浇上桂花糖或者蜂蜜，趁热吃吧！
小贴士
- 紫薯饼是用糯米粉做的，一次不要吃太多 不好消化。
菜谱创建于:2018年01月06日 18:15
