人人夸赞的燕麦香蕉卷
香蕉买多了剩下家里人都不爱吃了！觉得这种做法做出来还不错。又容易消化！又好吃！
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食材
- 香蕉 1根
- 鸡蛋 1个
- 即食燕麦 适量
- 生粉 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 香蕉1根，切成小段备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 即食燕麦准备好。
4. 生粉准备好。
5. 食用油准备好备用！
6. 将切好的香蕉段放入生粉中，均匀沾满生粉。
7. 沾满生粉后，放入鸡蛋液中，裹上鸡蛋液。
8. 接着再放到燕麦碗中，均匀沾满燕麦！
9. 沾满燕麦后，在餐盘中静置2分钟，使燕麦更牢固的粘在蛋液上。这样炸的时候燕麦不容易掉下来。
10. 炒锅烧热，放入食用油。
11. 油温差不多8成热时，轻轻的放入香蕉卷。
12. 全程小火，炸制2、3分钟后，变成金黄色。就可以翻面了。
13. 翻面后，小火再接着炸2、3分钟，炸至金黄色。
14. 两面都炸好了，就可以出锅了。用厨房用纸把多余的油吸干净。
15. 装入餐盘中，美美的拍一张照片后。慢慢享用美味吧！
小贴士
- 1.千万记住炸的时候全程都用小火。要不然炸糊了就不好吃了！
- 2.香蕉要选稍微硬一些的，炸出来才不会软塌塌！
菜谱创建于:2017年08月28日 21:27
