燕麦香蕉卷
香蕉与燕麦、牛奶、鸡蛋、面粉混搭在一块，舍弃用高脂的黄油，改用含不饱和脂肪酸，能降血脂、降胆固醇的有机山茶油，煎出香味浓郁的软饼，再卷上一根香蕉，就可以吃用，简单吧？营养均衡，健康美味，连调味料都省了。
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食材
- 面粉 180克
- 燕麦 20克
- 蛋 1个
- 牛奶 150克
- 有机山茶油 15克
步骤
1. 各材料
3. 牛奶、1根香蕉，鸡蛋放料理杯内
4. 打成浆
5. 面粉过筛
6. 倒入泡过牛奶的燕麦
7. 倒入泡过牛奶的燕麦
8. 把香蕉奶液注入面粉内，加两匙的山茶油，拌至均匀
9. 热锅，下山茶油烧热
10. 倒入适量的香蕉粉浆，两面煎至凝固，稍带金黄即可关火，取出晾凉
11. 取一去皮香蕉放面皮上
12. 卷起燕麦面皮包着香蕉，切小段，即可食用
菜谱创建于:2017年03月31日 11:39
