清爽焙煎芝麻酱大拌菜
清新爽口的大拌菜,有了焙煎芝麻酱的加入,让美味更上一层楼~
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食材
- 苦菊 一小把
- 黄瓜 半根
- 玉米粒 适量
- 鸡蛋 一个
- 火腿肠 一根
- 小番茄 六个
- 焙煎芝麻酱 适量
步骤
1. 准备好所有的食材,准备开始制作美食了。
2. 锅里烧水,水开后放入鸡蛋,煮五分钟后关火,
3. 苦菊洗净后撕成小朵,
4. 小番茄一切为四备用,
5. 黄瓜洗净,切成薄片备用,
6. 火腿肠剥去肠衣,也切成片,
7. 把煮好的水煮蛋剥去蛋壳,切成四瓣儿,
8. 玉米粒下水焯熟,捞出沥干水分备用,
9. 找一个你喜欢的餐具,底下铺上洗好的苦菊,再放上蔬菜,
10. 上面摆上火腿肠和鸡蛋,可以摆的分散些做个造型。
11. 把焙煎芝麻酱挤到小碟子里,吃的时候浇到蔬菜上即可。
12. 是不是美美的呢,有好多蔬菜营养更健康。
小贴士
- 蔬菜的种类不限,可以加入任何你喜欢的。
菜谱创建于:2017年08月31日 11:30