蘑菇配迷迭香蜂蜜山羊奶酪
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食材
- 橄榄油 2 汤匙
- 蘑菇 680 克
- 黄洋葱 80 克
- 番茄酱 30 克
- 红酒醋 2 汤匙
- 英国黑醋 2 汤匙
- 糖浆 1 汤匙
- 新鲜迷迭香 2 汤匙
- 塔巴斯科沙司 适量
- 盐和胡椒 适量
- 蛋糕面包 4 个
- 纯山羊奶酪卷 115 克
- 蜂蜜 1 茶匙
步骤
1. 在料理机中，加入蘑菇 ，运行至完全弄碎。
2. 将黄洋葱 切丁， 新鲜迷迭香 切碎并分成两部分。
3. 在大煮锅里，加橄榄油 ，切好的黄洋葱 、盐和胡椒 ，炒至洋葱变软约4分钟。
4. 接着，加入切片蘑菇 和一汤匙切碎的新鲜迷迭香 ，在煮3分钟。
5. 加入番茄酱、红酒醋 、英国黑醋 、塔巴斯科沙司 、糖浆 ，混合搅拌，关火。
6. 做装饰配料，在碗里混合剩下的迷迭香、纯山羊奶酪卷 、蜂蜜 、盐和胡椒 。
7. 将蘑菇放在蛋糕面包 中间，在放一团迷迭香蜂蜜山羊奶酪，享用吧。
菜谱创建于:2017年09月01日 16:37
