萝卜橙子配山羊芝士色拉
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食材
- 干葱头 1 个
- 巴尔萨米克黑醋汁 2 汤匙
- 犹太盐 适量
- 水萝卜 2 个
- 橙 2 个
- 核桃 1 把
- 山羊芝士 适量
- 香葱 适量
- 橄榄油 适量
步骤
1. 干葱头（1个）剁碎，放入小碗中，浇上巴尔萨米克黑醋汁（2汤匙），根据色拉的量酌情增减。加入犹太盐（适量），备用。
2. 水萝卜切掉一头，另一头保留，这样在片萝卜的时候就有地方可以按住固定了。把萝卜削成薄片。
3. 把萝卜片放在盘子上，我把一些萝卜片折叠起来了，可以增加一些造型感，总之按照你喜欢的来，然后撒上盐调味。
4. 橙子切掉两头，在萝卜片上挤上橙汁。用一把锋利的小刀，切掉橙子皮，沿隔膜切开，然后再挤一次。
5. 把橙子果肉撒在萝卜上，加上干葱头碎和黑醋汁，再淋上适量橄榄油。
6. 吃之前撒上香葱碎，静置几分钟（或者更久一些，风味会更好）。
7. 可以享用啦！
菜谱创建于:2017年09月01日 15:57
