脆莴苣胡桃沙拉
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食材
- 芥末酱 1 汤匙
- 大蒜 1 瓣
- 橄榄油 2 1/2 汤匙
- 现磨黑胡椒 适量
- 莴苣 1 个
- 苹果 1/2 个
- 胡萝卜 2 个
- 烤胡桃 2 汤匙
- 白煮蛋 1 个
- 帕玛森芝士 2 汤匙
- 微型蔬菜 适量
步骤
1. 在小碗里，加入芥末酱 、大蒜
2. 慢慢的将橄榄油 撒入芥末酱混合物搅拌至乳化，加入现磨黑胡椒 ( 适量) ，混合搅拌，放一边
3. 将莴苣 的叶子撕下，放在大浅盘里
4. 加入苹果 、切薄片胡萝卜 ，夹入莴苣叶中
5. 将粗略切的白煮蛋 点缀在沙拉里，撒上粗略切的烤胡桃
6. 将调味品撒在沙拉上
7. 将帕玛森芝士 均匀撒在沙拉上，撒上微型蔬菜 ，品尝吧
菜谱创建于:2017年09月01日 16:40
