冷冻洋葱汤
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食材
- 中等大小的洋葱 4 个
- 橄榄油 4 汤匙
- 百里香 4 根
- 粗盐 1 茶匙
- 低钠蔬菜汤料 2 杯
- 香葱 适量
步骤
1. 削皮并切片中等大小的洋葱 。
2. 在一只大煮锅里，开中低火，加入橄榄油（4 汤匙）加热，加入洋葱和百里香（4 枝），搅拌至橄榄油覆盖，紧紧盖上锅盖，烧3-5分钟，不要将洋葱染成棕色，然后将百里香拿走丢掉 。
3. 将软化的洋葱放入料理机或搅拌机，加入粗盐（1 汤匙）和低钠蔬菜汤（2 杯），捣成泥至平滑，放在存储容器里，冷藏至少3小时或整夜。
4. 如果第二天汤分离了，搅拌至平滑，舀入碗中，用切好的香葱（适量）装饰，上菜并享用吧
菜谱创建于:2017年09月01日 16:59
