西米布丁杯
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食材
- 全脂牛奶 730 克
- 西米 1/3 杯
- 白糖 50 克
- 蛋黄 2 个
- 香草精 1 茶匙
- 盐 适量
- 果酱 1/2 杯
- 蓝莓 150 克
步骤
1. 在一个中等大小的锅里，加入1杯全脂牛奶 和西米 ，浸泡1小时。
2. 加入剩下全脂牛奶 。
3. 加入白糖 。
4. 加入蛋黄 。
5. 加入香草精 和盐 。
6. 中火加热，并不断搅拌直至混合物开始沸腾，转小火继续煮直到布丁変稠，西米柔软到可以食用，大约要煮15分钟。
7. 让混合物在炉子上冷却15分钟，然后放入冰箱冷藏2小时。
8. 舀2汤匙果酱到杯子中。
9. 轻轻地舀入2/3杯冰箱中拿出来的布丁。
10. 放上1/4杯蓝莓 ，在剩下的3个杯子中重复步骤8-10。
11. 享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:02
