椰香西米布丁
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食材
- 西米 30克
- 椰浆 100克
- 白凉粉 20克
- 红糖 10克
- 砂糖 10克
步骤
1. 准备材料
2. 用清水浸泡西米
3. 烧开水，加入西米，煮8分钟，关火焖10分钟
4. 倒入滤网中
5. 冲洗至不粘乎
6. 盛入盘中推平
7. 100克清水，加入10克红糖
8. 煮至红糖溶解
9. 加入10克白凉粉，煮沸至无颗粒
10. 倒入盘中
11. 中锅内加入100克椰浆
12. 加入白砂糖
13. 煮至白砂糖溶解
14. 加入10克白凉粉，煮沸至无颗粒
15. 倒入盘中冷却定型
16. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时
17. 取出切块便可
18. 椰香满满的布丁
菜谱创建于:2021年04月19日 22:23
