意大利面配素肉丸
897 菜谱
415 粉丝
23 关注
食材
- 盒装豆腐 0.2 个
- 煮熟的糙米 3/4 杯
- 切块的蘑菇 1/4 杯
- 杏仁粉 6 汤匙
- 燕麦 135 克
- 杏仁奶 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 柠檬汁 1/2 汤匙
- 大蒜粉 1 茶匙
- 土豆泥 1 杯
- 素蛋粉溶解在1茶匙水中 1 茶匙
- 洋葱碎 2 汤匙
- 小麦胚芽 2 汤匙
- 蔬菜牛肉调料 2 汤匙
- 营养酵母薄片 1 汤匙
- 椰子油 1 汤匙
- 意大利面 500 克
- 压碎的番茄 1 罐
- 番茄酱 85 克
- 新鲜欧芹碎 1/4 杯
- 大蒜碎 2 瓣
- 干牛至 1 茶匙
- 盐 1 茶匙
- 研磨黑胡椒颗粒 1/4 茶匙
- 特级初榨橄榄油 3 汤匙
- 白洋葱碎 1/3 杯
步骤
1. 180度预热烤箱。中高火热1汤匙椰子油 ，加入洋葱碎 ，炒至半透明。
2. 加入切块的蘑菇 ，炒至呈棕色，约15分钟。
3. 料理机打碎盒装豆腐 。
4. 加入煮熟的糙米 、杏仁粉 、燕麦 、杏仁奶 、酱油 、柠檬汁 、大蒜粉 、土豆泥 、素蛋粉溶解在1茶匙水中 。
5. 再加入小麦胚芽 、蔬菜牛肉调料 和营养酵母薄片 ，然后将炒好的蘑菇和洋葱放入料理机，完全混合后移至碗中，用手再搅拌混合一下。
6. 在手上沾点水或油，将混合物捏成球状，准备一个放上烤盘纸的烤盘，180度烤20分钟。
7. 翻面再烤20分钟。
8. 现在做酱料。将压碎的番茄 、番茄酱 、新鲜欧芹碎 、大蒜碎 、干牛至 、盐 和研磨黑胡椒颗粒 放在搅拌机中，搅拌至顺滑。
9. 在一个大锅中中火热特级初榨橄榄油 ，煎白洋葱碎 2分钟。
10. 加入做好的酱料，炖40分钟，时不时搅拌一下。
11. 待酱料和素肉球快做好是，将一大锅水煮沸，按照包装上的指示煮意大利面 。
12. 将酱料和素肉丸淋在意大利面上，就完成了美味的素食意大利面。
13. 好好享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:04
