香蕉燕麦煎饼
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食材
- 全麦面粉 120 克
- 过熟香蕉 1 个
- 鸡蛋 1 个
- 花生酱 60 克
- 花生酱 1 1/2 汤匙
- 燕麦片 1/2 杯
- 肉桂粉 1 茶匙
- 香草精 1 茶匙
- 枫糖浆 2 汤匙
- 枫糖浆 2 汤匙
- 无糖杏仁奶 1 杯
- 无糖杏仁奶 1/2 汤匙
- 泡打粉 1 茶匙
步骤
1. 用叉子将过熟香蕉 捣碎。在碗里混合全麦面粉 、燕麦片 、泡打粉 还有肉桂粉。
2. 在另一个碗里，混合鸡蛋 、花生酱 ， 香草精 ，碾碎的香蕉，枫糖浆 和无糖杏仁奶 。
3. 把干料和湿料倒在一个碗里，充分搅拌均匀。
4. 用中火热锅，取大概1/4杯的混合物，轻轻地倒进锅里，煎至一面开始冒泡，然后翻面直至煎熟。
5. 在煎饼的同时，准备酱料。花生酱 放进微波炉热30 秒，加进枫糖浆 和无糖杏仁奶 ，搅拌至混合均匀。
6. 煎饼煎好后在上面放香蕉片点缀，把酱料从上面浇下去。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:10
