芳菲缇草莓烤饼
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食材
- 糖粉 1 0 杯
- 奶油奶酪 4 0 盎司
- 牛奶 1 0 汤匙
- 中筋面粉 1 0 杯
- 糖 2 0 汤匙
- 泡打粉 2 0 茶匙
- 盐 1 0 茶匙
- 牛奶 1 0 杯
- 鸡蛋 1 0
- 黄油 2 0 汤匙
- 杏仁精 0 1/2 茶匙
- 草莓 1 0 杯
- 五彩巧克力针 0 0 适量
步骤
1. 融化黄油。
2. 待奶油奶酪 软化后,往小碗里倒入糖粉、奶油奶酪、牛奶,搅拌至粘着的奶油状,如果需要就再加一汤匙牛奶,然后放置待用。这是之后要用到的糖汁。
3. 在中号碗里倒入中筋面粉、糖、泡打粉 和盐,搅拌均匀。
4. 融化黄油 后,在大碗里加入牛奶、鸡蛋、融化的黄油、杏仁精,然后用搅拌器或勺子把液体混合物搅成奶油状。
5. 将面粉混合物慢慢倒进液体混合物里,搅至没有块状物为止。
6. 中火加热煎锅,喷上烹饪喷雾。草莓 切块。
7. 煎锅热好以后,把刚才的混合物每次倒1/4杯进锅里做一个烤饼。在每块烤饼撒些五彩巧克力针 和切好的草莓,然后翻个面继续烤,每面烤3分钟。
8. 另一面也烤3分钟。然后从锅里取出来,重复这个步骤直到把面糊都烤成饼。(每烤一批之前都往锅里喷屑烹饪喷雾)
9. 把糖浆放进微波炉热10秒,搅拌一下,再热10秒然后搅拌搅拌,直到热成顺滑状为止。倒在烤饼上,在加点草莓块和五彩巧克力针。
10. 敬请享用!