番茄柠檬烩虾仁

番茄柠檬烩虾仁

新鲜食材的搭配，娇艳的颜色跃动。这道番茄柠檬烩虾仁。不仅营养丰富，颜值更是完胜。

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食材

  • 番茄 2个
  • 鲜虾 100g
  • 豌豆 50g
  • 玉米 50g
  • 胡萝卜 1根
  • 柠檬 1个
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 白胡椒粉 半勺
  • 盐，糖 各一勺

步骤

番茄柠檬烩虾仁,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净，一只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切丁待用。

1. 将番茄洗净，一只番茄切丁待用。

番茄柠檬烩虾仁,另一只番茄横切掉上部三分之一，挖空果肉，作为容器。

2. 另一只番茄横切掉上部三分之一，挖空果肉，作为容器。

番茄柠檬烩虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>用牙签挑出泥筋，放少许盐，糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，淀粉拌匀。

3. 鲜虾用牙签挑出泥筋，放少许盐，糖，白胡椒粉，料酒，淀粉拌匀。

番茄柠檬烩虾仁,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>洗净装入碗中待用。

4. 将胡萝卜切成丁，玉米粒，豌豆洗净装入碗中待用。

番茄柠檬烩虾仁,将处理好的虾放进锅里翻炒成金黄，盛出

5. 将处理好的虾放进锅里翻炒成金黄，盛出

番茄柠檬烩虾仁,倒油，待油烧热后，依次将番茄丁，豌豆，玉米粒放入锅中翻炒

6. 倒油，待油烧热后，依次将番茄丁，豌豆，玉米粒放入锅中翻炒

番茄柠檬烩虾仁,大火，炒三分钟

7. 大火，炒三分钟

番茄柠檬烩虾仁,放入炒好的虾仁，与玉米粒，豌豆翻炒

8. 放入炒好的虾仁，与玉米粒，豌豆翻炒

番茄柠檬烩虾仁,装盘，滴入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁

9. 装盘，滴入柠檬汁

番茄柠檬烩虾仁,完成

10. 完成

小贴士

  1. 1、虾腌制的时间不要太长，几分钟适宜。
  3. 2、为了避免浪费，作为容器的西红柿里面的果肉可以用来与豌豆同炒，也可以榨汁。
菜谱创建于:2017年09月05日 11:58
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