番茄虾仁西蓝花

番茄虾仁西蓝花

西蓝花有补肾益精的效果,常吃西蓝花对耳鸣健忘有很大的改善,抗衰老,美白,降血糖,清理血管等功效,虾仁抗癌防癌,增强免疫力,二者一起好吃,营养,又减肥。

阿娟

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食材

  • 西蓝花 一个
  • 虾仁 12个
  • 青红椒 各半个
  • 葱姜蒜 少许
  • 少许
  • 味精 少许
  • 番茄酱 两勺
  • 耗油 一勺
  • 白糖 一勺
  • 米醋 一勺
  • 淀粉 一勺
  • 少许

步骤

番茄虾仁西蓝花,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10122'>西蓝花</a>,洗净掰成小块

1. 一个西蓝花,洗净掰成小块

番茄虾仁西蓝花,烧<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>放入少许盐,香油,下西蓝花焯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>一分钟

2. 烧放入少许盐,香油,下西蓝花焯一分钟

番茄虾仁西蓝花,焯好水,捞出过凉水,控水

3. 焯好水,捞出过凉水,控水

番茄虾仁西蓝花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>洗净

4. 虾仁洗净

番茄虾仁西蓝花,去虾线

5. 去虾线

番茄虾仁西蓝花,水中加入料酒,葱姜,焯水

6. 水中加入料酒,葱姜,焯水

番茄虾仁西蓝花,焯好捞出放凉

7. 焯好捞出放凉

番茄虾仁西蓝花,青红椒洗净去仔

8. 青红椒洗净去仔

番茄虾仁西蓝花,切成小块

9. 切成小块

番茄虾仁西蓝花,葱,姜,蒜,切好备用

10. 葱,姜,蒜,切好备用

番茄虾仁西蓝花,取碗放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,耗油

11. 取碗放入番茄酱,耗油

番茄虾仁西蓝花,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,醋,淀粉,水搅拌均匀备用

12. 放入白糖,醋,淀粉,水搅拌均匀备用

番茄虾仁西蓝花,起锅烧油

13. 起锅烧油

番茄虾仁西蓝花,爆香葱姜蒜

14. 爆香葱姜蒜

番茄虾仁西蓝花,放青红椒翻炒

15. 放青红椒翻炒

番茄虾仁西蓝花,加入西蓝花翻炒片刻

16. 加入西蓝花翻炒片刻

番茄虾仁西蓝花,在放入虾仁翻炒均匀加入少许盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,翻炒均匀出锅

17. 在放入虾仁翻炒均匀加入少许盐,味精,翻炒均匀出锅

番茄虾仁西蓝花,先放入虾仁在碗底,碗边摆上青红椒,中间倒入西蓝花

18. 先放入虾仁在碗底,碗边摆上青红椒,中间倒入西蓝花

番茄虾仁西蓝花,扣入碗中

19. 扣入碗中

番茄虾仁西蓝花,起锅烧油,倒入料汁烧至起大泡关火。

20. 起锅烧油,倒入料汁烧至起大泡关火。

番茄虾仁西蓝花,倒入盘中虾仁上,鲜美好吃的番茄虾仁西蓝花上桌了

21. 倒入盘中虾仁上,鲜美好吃的番茄虾仁西蓝花上桌了

番茄虾仁西蓝花,成品图

22. 成品图

番茄虾仁西蓝花,成品图

23. 成品图

小贴士

  1. 也可以不用摆盘,把料汁倒入锅中翻拌均匀即可。
菜谱创建于:2019年06月18日 16:06

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