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1. 热锅放油，放入蒜蓉和葱花。
2. 葱蒜炒出香味，放入豆腐油煎。
3. 豆腐两面煎黄，放入番茄。
4. 放入一小勺盐。
5. 放入木耳虾仁。
6. 加水炖五六分钟即可出锅。
7. 喜欢吃辣的人，可以再加上麻辣酱，又是一种麻辣口味。
