家庭版干脆面
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食材
- 面条 300克
- 清水 适量
- 食用油 适量
- 椒盐辣椒粉 少许
步骤
1. 煮锅坐水烧开
2. 放入面条煮熟
3. 放入凉水中过凉
4. 取一个小点的平底锅，放入油烧热
5. 然后放入面条，转中小火，不要动面条，固定好形状
6. 定型之后，然后借助筷子翻面炸至
7. 直至见面金黄色捞出控油
8. 撒上辣椒粉椒盐即可
9. 成品图
菜谱创建于:2017年09月05日 15:40
