家庭版瑞典肉丸
每每想到 宜家的瑞典肉丸 就忍不住想吃 自己试着在家做做 味道不错呦😋
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食材
- 猪肉馅 150g
- 牛肉馅 80g
- 洋葱 1/2个
- 土豆 2个
- 鸡蛋 1个
- 黄油 10g
- 面包碎 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 沙拉酱 适量
- 蓝莓果酱 适量
步骤
1. 准备食材
2. 鸡蛋打在碗中
3. 洋葱切碎
4. 土豆去皮切块
5. 装入保鲜袋 在微波炉加热四分钟取出
6. 压碎成土豆泥
8. 大盆中倒入鸡蛋 加入面包屑 加入一半土豆泥
10. 加入适量盐
11. 加入适量胡椒粉 搅拌均匀
12. 锅中油热 肉馅做成丸子状下锅炸
13. 丸子炸好盛出
小贴士
- 炸制丸子小火慢慢炸 沙拉酱和果酱根据个人口味自由搭配
菜谱创建于:2017年12月17日 23:23