香菇油菜碎碎面

香菇油菜碎碎面

用新鲜的时蔬打成翠绿的汤汁,加上秘制调味,不爱吃都难! 今天酱妈推荐的这道香菇油菜碎碎面,用碎碎面这个食材,在奶锅中炖煮了很久,非常的软烂,跟米粥差不多,适合给舌碾期的宝宝尝试添加哦~~ (适合9个月以上宝宝添加)

嘛咪酱

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食材

  • 油菜 2株
  • 碎碎面 适量
  • 香菇虾皮粉 适量

步骤

香菇油菜碎碎面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>盐水浸泡半小时 。
ps:这一步可以有效的去掉蔬菜中的有害物质。

1. 油菜盐水浸泡半小时 。 ps:这一步可以有效的去掉蔬菜中的有害物质。

香菇油菜碎碎面,起锅烧水,水开后放入油菜焯熟~

2. 起锅烧水,水开后放入油菜焯熟~

香菇油菜碎碎面,将煮熟的油菜放入辅食机中,加水搅打成泥 。

3. 将煮熟的油菜放入辅食机中,加水搅打成泥 。

香菇油菜碎碎面,过筛取汁。
ps:过筛可以虑去植物纤维,如果宝宝有点便秘,可以保留适量纤维哦~

4. 过筛取汁。 ps:过筛可以虑去植物纤维,如果宝宝有点便秘,可以保留适量纤维哦~

香菇油菜碎碎面,热水下锅煮面

5. 热水下锅煮面

香菇油菜碎碎面,面条一定要煮至粘稠软烂的状态。
ps:妈妈们在煮面的时候可以多加一点水,大火煮开后再转小火慢慢煮。

6. 面条一定要煮至粘稠软烂的状态。 ps:妈妈们在煮面的时候可以多加一点水,大火煮开后再转小火慢慢煮。

香菇油菜碎碎面,放上油菜糊。
12个月以上的宝宝也可以加点香菇虾皮粉调味哦~

7. 放上油菜糊。 12个月以上的宝宝也可以加点香菇虾皮粉调味哦~

香菇油菜碎碎面,搅拌均匀

8. 搅拌均匀

香菇油菜碎碎面,完成!

9. 完成!

小贴士

  1. 酱妈碎碎念
  2. 1: 酱妈在处理油菜的时候选择了焯熟这个步骤,比较简单和方便,其实油菜还有一种处理方法,就是焯水之后再上锅蒸7分钟,既好消化,又能不破坏营养。
  3. 2: 这道辅食用到的油菜基本上所有的季节都有,妈妈们也可以用其他当季当地的新鲜蔬菜替换哦~
  4. 3:酱妈之前有做过香菇虾皮粉,可以查看往期食谱哦!
菜谱创建于:2017年09月06日 13:10

应季菜肴

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