肉碎炒蛋
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食材
- 猪肉 50g
- 鸡蛋 4只
- 葱花 适量
- 盐 1g+2g
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 粟粉 适是
- 生油 适量
步骤
1. 准备材料
3. 猪肉碎加入调味料调味
4. 鸡蛋加入2g盐打散
5. 热锅放油，炒至肉碎八分熟
6. 倒入鸡蛋快速炒匀
7. 鸡蛋八分熟时放入葱花，关火
8. 利用余温把葱花和鸡蛋炒均匀
9. 完成，上碟
10. 完成
菜谱创建于:2019年04月03日 16:21
