抱蛋煎包~美好的早晨需要满满的营养
吃过抱蛋煎饺,不知道有没有人吃过抱蛋煎包,同样鲜美好吃,简简单单的一份早餐,为上班的家人和自己带来满满的能量!
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食材
- 小包子 14个
- 鸡蛋 2个
- 芝麻 一小把
- 葱 一小把
- 食用油 一大勺
- 盐 一点点
步骤
1. 准备食材
2. 鸡蛋打散
3. 加入适量盐
4. 打散均匀
5. 锅中热油
6. 摆入煎包小火煎
7. 煎到背面金黄
8. 加入半碗水
9. 没过包子的一半
10. 盖上锅盖小火焖熟
11. 小葱剁碎
12. 等到锅中水烧干
13. 加入鸡蛋液
14. 晃均匀
15. 撒入芝麻慢煎
16. 等到蛋液凝固,撒上葱花即可
小贴士
- 中途加水不用太多,没过小包子一半即可,一定要盖上锅盖保证熟透
- 全程中小火
菜谱创建于:2017年09月11日 10:05