抱蛋煎饺
抱蛋煎饺的主要食材是饺子、鸡蛋，口感鲜美。制作工艺简单。
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食材
- 速冻饺子 8个
- 鸡蛋 2个
- 葱 10克
- 盐 1克
- 食用油 适量
- 清水 少许
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡蛋打入碗中，加入盐
3. 搅打均匀
5. 锅中倒入适量的食用油烧热
6. 放入速冻饺子
7. 小火煎至底部金黄色
8. 加入清水，只要饺子的二分之一高，盖上锅盖焖至饺子变成透明
9. 倒入鸡蛋液，沿着饺子边缘慢慢倒入
10. 然后继续盖上锅盖焖至蛋液凝固
11. 出锅前撒上葱花即可
12. 成品图
菜谱创建于:2018年05月03日 23:35
