#咸味#红酒烤香草鸡腿

#咸味#红酒烤香草鸡腿

快到中秋佳节团圆的时候，如果还在烦恼团圆饭做什么可以考虑做这道红酒烤香草鸡腿

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食材

鸡腿 6条
盐 10克
酱油 15克
红酒适量
蒜 1颗
洋葱一个
香芋适量
胡萝卜适量
金针菇半把
黑胡椒粒适量
罗勒适量
百里香适量
迷迭香适量
植物油适量

步骤

#咸味#红酒烤香草鸡腿,胡椒粒多点其它调味香草一点点就够了，避免味道太冲了影响口感

1. 胡椒粒多点其它调味香草一点点就够了，避免味道太冲了影响口感

#咸味#红酒烤香草鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净沥干放入整颗无需剥皮的蒜粒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>

2. 鸡腿洗净沥干放入整颗无需剥皮的蒜粒和洋葱

#咸味#红酒烤香草鸡腿,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

3. 倒入酱油

#咸味#红酒烤香草鸡腿,放入盐

4. 放入盐

#咸味#红酒烤香草鸡腿,放些胡椒粒

5. 放些胡椒粒

#咸味#红酒烤香草鸡腿,放一点百里香

6. 放一点百里香

#咸味#红酒烤香草鸡腿,放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3001'>罗勒</a>

7. 放一点罗勒

#咸味#红酒烤香草鸡腿,放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 832'>迷迭香</a>

8. 放一点迷迭香

#咸味#红酒烤香草鸡腿,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>，大概没过鸡腿的2/3，抓匀后放入冰箱冷藏室冷藏6个小时（我是冷藏过夜的）中途把鸡腿得翻个面

9. 倒入红酒，大概没过鸡腿的2/3，抓匀后放入冰箱冷藏室冷藏6个小时（我是冷藏过夜的）中途把鸡腿得翻个面

#咸味#红酒烤香草鸡腿,洋葱 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 764'>香芋</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>掰细

10. 洋葱香芋胡萝卜切块，金针菇掰细

#咸味#红酒烤香草鸡腿,放入烤盘

11. 放入烤盘

#咸味#红酒烤香草鸡腿,把腌制好的鸡腿放在上面，预热烤箱180°后，上下火180°90分钟

12. 把腌制好的鸡腿放在上面，预热烤箱180°后，上下火180°90分钟

#咸味#红酒烤香草鸡腿,大概烤60分钟后取出给鸡腿和蔬菜表面刷一层油继续烤30分钟

13. 大概烤60分钟后取出给鸡腿和蔬菜表面刷一层油继续烤30分钟

#咸味#红酒烤香草鸡腿,出炉时如果底部有蔬菜汁，也可以把蔬菜汁盛出用来拌面食，喜欢辣的可以加点老干妈辣椒酱一起拌

14. 出炉时如果底部有蔬菜汁，也可以把蔬菜汁盛出用来拌面食，喜欢辣的可以加点老干妈辣椒酱一起拌

#咸味#红酒烤香草鸡腿,蔬菜尽量挑选水分少

15. 蔬菜尽量挑选水分少

菜谱创建于:2017年09月21日 14:13

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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