迷你小汉堡

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食材

高筋面粉 200g
酵母粉 2g
白砂糖 40g
鸡蛋 1个
盐 2g
黄油 24g
牛奶 60g
水 30g
火腿适量
生菜适量
芝士适量
芝麻适量

步骤

迷你小汉堡,将材料混合（除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>），搅拌均匀，再加入放软的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，揉捏。

1. 将材料混合（除黄油），搅拌均匀，再加入放软的黄油，揉捏。

迷你小汉堡,揉好的面团盖上盖子，醒发一个半小时。

2. 揉好的面团盖上盖子，醒发一个半小时。

迷你小汉堡,醒发好的面团，分成30g一个小剂子，揉至表面光滑，醒发一会放入烤盘。

3. 醒发好的面团，分成30g一个小剂子，揉至表面光滑，醒发一会放入烤盘。

迷你小汉堡,表面刷上蛋液.撒上黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>。
烤箱预热，180度，15-20分钟。

4. 表面刷上蛋液.撒上黑芝麻。烤箱预热，180度，15-20分钟。

迷你小汉堡,小面包烤好。

5. 小面包烤好。

迷你小汉堡,用刀将其切开，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>等。

6. 用刀将其切开，放入火腿、生菜、芝士等。

迷你小汉堡,迷你小汉堡就完成啦！

7. 迷你小汉堡就完成啦！

菜谱创建于:2017年09月26日 11:10

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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