雪梨银耳汤
岭南的天一如既往的燥热，吃什么都没有胃口，趁着周五早上有空就准备煲个糖水，雪梨生津润燥，清热化痰，银耳健胃，还有美容减肥的功效，特别适合女孩子食用。
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食材
- 雪梨 一个，约250g
- 银耳 三分之一朵，两人份
- 白糖 适量
步骤
1. 银耳加温水泡发30分钟，洗净备用
2. 洗干净的银耳去掉根蒂，撕成小块
3. 电饭锅加适量水，放入银耳，按键调至煮饭键
4. 银耳快煲到软烂时，将雪梨切成小块备用
5. 将雪梨放入电饭锅，加入白糖，再煲20分钟左右就可以出锅了
小贴士
- 1.银耳要先放，煮到软时再放雪梨，不然银耳没有煮熟雪梨就煮烂了。
- 2.雪梨在下锅前再切，不然容易氧化发黑。
- 3.加点枸杞滋阴美容的效果更好。
- 4.糖水放凉后放入冰箱冰冻片刻，解暑效果最佳。这道糖水常温喝时有润肺化痰之效。
菜谱创建于:2017年09月29日 12:01
