凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜，是一款非常清爽的家常小菜，简单又美味，连小宝吃了，都给妈妈两个大大的赞！

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 蒜 3瓣
  • 葱 1根
  • 干辣椒 4个
  • 花椒 8粒
  • 油 1勺
  • 盐 3克
  • 生抽 1勺
  • 捞汁 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 香菜 1颗
  • 芝麻 1勺

步骤

凉拌黄瓜,准备食材

1. 准备食材

凉拌黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净，先用刀拍一下，然后再切小块。

2. 黄瓜洗净，先用刀拍一下，然后再切小块。

凉拌黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净切段

3. 葱洗净切段

凉拌黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切小段

4. 香菜切小段

凉拌黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切小段

5. 干辣椒切小段

凉拌黄瓜,蒜切末

6. 蒜切末

凉拌黄瓜,将香菜段加入到黄瓜里。

7. 将香菜段加入到黄瓜里。

凉拌黄瓜,再加入葱段

8. 再加入葱段

凉拌黄瓜,加蒜末

9. 加蒜末

凉拌黄瓜,加辣椒段

10. 加辣椒段

凉拌黄瓜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 加生抽

凉拌黄瓜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3823'>捞汁</a>

12. 加捞汁

凉拌黄瓜,加盐

13. 加盐

凉拌黄瓜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

14. 加蚝油

凉拌黄瓜,锅中倒入油，加热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒，能闻到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>的香味，关火

15. 锅中倒入油，加热，放入花椒粒，能闻到花椒的香味，关火

凉拌黄瓜,花椒粒扔掉，将热油淋在蒜末和辣椒上，拌匀，再撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>即可。

16. 花椒粒扔掉，将热油淋在蒜末和辣椒上，拌匀，再撒上芝麻即可。

凉拌黄瓜,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2017年10月02日 19:47
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