番茄炒土鸡蛋
这是道家喻户晓的经典家常菜，不仅美味还营养丰富。我们家好爱吃的，可以下饭又可以配面吃，好吃百搭的。
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食材
- 番茄 4个
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐 少许
- 糖 适量
- 葱 一根
步骤
3. 将洗净的番茄去蒂，切成块状。
4. 热锅放少许油，加入打散的鸡蛋液快炒成型。
5. 另起油锅爆香葱花。
6. 放入番茄翻炒均匀。
7. 再烹入盐、白糖一起炒香。
8. 然后加入适量的水煮至汤汁浓稠。
9. 出锅装盘即可。近距离大图来一张。
10. 成品图！感谢观赏！
11. 上菜开饭啦！哈哈哈！
12. 另外给个小贴示，番茄洗净后可以用开水泡一会儿，去皮后再炒会更好吃。
小贴士
- 番茄有健脾开胃，生津止渴的作用，适合儿童经常食用。
菜谱创建于:2017年10月06日 18:01
