宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”

在我的印象里,小朋友都是非常喜欢吃肠肠的,但我相信很多妈妈都会觉得外卖的不干净不卫生,食材安不安全等问题,所以自制肠就把这些问题统统解决了,而且还可以随时换口味,鲜虾肠,牛肉肠,瘦肉肠,蔬菜玉米肠,三文鱼海苔肠~简直太多了,好想统统来一遍 吼吼 ~~~说了那么多,快来看一看吧。

大梅子

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食材

  • 海虾 4只
  • 豆腐 正常一块的豆腐的1/4
  • 紫兰花 小朵
  • 木耳,马蹄,口菇 少量
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量,可省掉

步骤

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,①食材看图也行,蔬菜你自行搭配,但<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>,虾必备的哈。

1. ①食材看图也行,蔬菜你自行搭配,但鸡蛋豆腐,虾必备的哈。

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,②大虾洗净,处理好剁成泥备用。

2. ②大虾洗净,处理好剁成泥备用。

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,③将各类蔬菜切切细和虾肉混合,最后再加入豆腐和鸡蛋,顺时针搅拌均匀。(其实我是直接用手抓的,性格比较急~认真脸)

3. ③将各类蔬菜切切细和虾肉混合,最后再加入豆腐和鸡蛋,顺时针搅拌均匀。(其实我是直接用手抓的,性格比较急~认真脸)

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,④混合完大概是这个样子。(这个过程要加入的调料有:少量的盐或者宝宝酱油,芝麻油少量,如果你有宝宝蚝油的也可以来两滴味道就更不错啦)

4. ④混合完大概是这个样子。(这个过程要加入的调料有:少量的盐或者宝宝酱油,芝麻油少量,如果你有宝宝蚝油的也可以来两滴味道就更不错啦)

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,⑤如果觉得稍微有点稀,你可以加入部分<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

5. ⑤如果觉得稍微有点稀,你可以加入部分面粉

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,⑥装入一次裱花袋,准备做事。(裱花袋是买磨具一起的,如果实在没有我觉得可以用保鲜袋代替)

6. ⑥装入一次裱花袋,准备做事。(裱花袋是买磨具一起的,如果实在没有我觉得可以用保鲜袋代替)

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,⑦把收工肠磨具拿出来,准备定型!挤之前记得在磨具里刷一成油。(方便做好的肠倒出来)

7. ⑦把收工肠磨具拿出来,准备定型!挤之前记得在磨具里刷一成油。(方便做好的肠倒出来)

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,⑧剪一个小拇指头大小的孔就可以啦哈。

8. ⑧剪一个小拇指头大小的孔就可以啦哈。

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,⑨挤好了,准备上锅蒸。(看起来白白嫩嫩的,还不错 哈哈)

9. ⑨挤好了,准备上锅蒸。(看起来白白嫩嫩的,还不错 哈哈)

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,⑩盖好盖子,滚水上过蒸20分钟,用筷子轻轻戳软软的基本上就可以关火啦。关火以后稍微再让它焖5分钟。

10. ⑩盖好盖子,滚水上过蒸20分钟,用筷子轻轻戳软软的基本上就可以关火啦。关火以后稍微再让它焖5分钟。

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,冷却以后就可以从磨具中取出来啦~这个时候,该上桌上桌,该冷藏的冷藏,小煎一下味道更棒!

11. 冷却以后就可以从磨具中取出来啦~这个时候,该上桌上桌,该冷藏的冷藏,小煎一下味道更棒!

宝宝辅食之“鲜虾豆腐肠”,哈哈,做好配上小汽车水果叉,小朋友完全会被诱惑到对不对!

12. 哈哈,做好配上小汽车水果叉,小朋友完全会被诱惑到对不对!

小贴士

  1. 手工肠磨具需要的妈妈可以自行上某宝搜索,平时可以经常用到。
  2. 做一次会有6根肠仔,我家小朋友一岁半每餐大概吃2条,所以多的可以直接冷藏,下一餐或者懒得时候就直接拿出来解冻,煮一煮,或者煎一煎就可以轻松上桌了。
菜谱创建于:2017年10月16日 23:12

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