宝宝辅食:猪肉玉米肠
一到便利店 我家妞就朝着火腿肠区域奔去 之前也有做过儿童肠 用的是锡纸包裹 这回入了一套火腿肠模具就更方便了 对于宝宝吃的食物 尽可能自己动手做 图个安全
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食材
- 梅花肉 200克
- 玉米 50克
- 普通面粉 30克
- 玉米淀粉 20克
- 鸡蛋(清) 2个
- 宝宝食盐/酱油 适量
步骤
2. 食材处理一:猪肉最好选用梅花肉 肥瘦相间 肉质比较嫩 猪皮去掉 冲洗干净
3. 切成小块备用
4. 玉米脱粒
5. 沸水焯熟捞出备用
6. 食材处理二:将切好的猪肉放入辅食机
7. 加入普通面粉
8. 加入玉米淀粉
9. 加入两个鸡蛋清
10. 加入适量宝宝酱油和食盐
11. 倒入煮好的玉米粒和适量清水
12. 搅打成细腻的肉泥
13. 取一个杯子套好裱花袋
14. 将肉泥挤入准备好的模具
15. 挤好的肉泥稍微震几下
16. 盖上盖子
17. 冷水上锅蒸熟(40分钟左右)即可
18. 蒸好后的玉米肠冷却脱模 挤适量番茄酱即可食用 没有吃完的可以放冰箱冷冻 食用时解冻上锅蒸透 非常的方便
菜谱创建于:2017年11月27日 23:41