柠檬奶油芝士
蛋糕的诱惑是我们抵挡不住的，蛋糕向来是舌尖与心灵的双重享受，那如果再加上果冻……
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食材
- 芝士 100g+80g（芝士馅）
- 绵白糖 75g+10g（芝士馅）
- 鸡蛋 两个
- 香草精 2g
- 柠檬汁 5g
- 柠檬果酱 60g
- 柠檬片 若干
步骤
2. 分次加入鸡蛋充分搅拌均匀
3. 加入香草精搅拌均匀
4. 加入柠檬汁和柠檬碎搅拌均匀
5. 将做好的芝士糊倒入磨具7分满
6. 提前预热烤箱175度，放入烤箱35分钟
7. 烤至表面焦黄色，烤好后在烤箱自然冷却，烤箱闷30分钟后出炉
8. 接着做芝士馅，将芝士和糖一起打至顺滑
9. 将顺滑的芝士馅抹在烤好的蛋糕中间，
10. 再放回烤箱175度烤10分钟
11. 出炉后稍微冷却加果酱抹开
12. 加点柠檬片进行表面装饰即可
小贴士
- 蛋糕出炉时候有些塌陷属于正常现象
菜谱创建于:2017年10月17日 20:22
