椰汁千层马蹄糕

椰汁千层马蹄糕

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食材

  • 椰汁 400mL
  • 马蹄粉 500g
  • 炼奶 适量
  • 红糖 看个人喜欢甜度

步骤

椰汁千层马蹄糕,用两碗水倒入500g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2648'>马蹄粉</a>搅拌成浆后，分两份用。

1. 用两碗水倒入500g马蹄粉搅拌成浆后，分两份用。

椰汁千层马蹄糕,第一份马蹄浆加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2015'>椰汁</a>和炼奶搅拌，称小白

2. 第一份马蹄浆加入椰汁和炼奶搅拌，称小白

椰汁千层马蹄糕,煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>水倒入第二份马蹄浆搅拌均匀，称小黄。

3. 煮红糖水，红糖水倒入第二份马蹄浆搅拌均匀，称小黄。

椰汁千层马蹄糕,锅里放水煮开后，放入容器，用大小一样的勺子，放一勺小黄（量也可以是半勺），蒸2-3分钟后，加入小白为第二层，蒸2-3分钟后，加入小黄为第三层，如此循环叠加，直至小白和小黄加完。

4. 锅里放水煮开后，放入容器，用大小一样的勺子，放一勺小黄（量也可以是半勺），蒸2-3分钟后，加入小白为第二层，蒸2-3分钟后，加入小黄为第三层，如此循环叠加，直至小白和小黄加完。

椰汁千层马蹄糕,出炉，待放凉，切块。

5. 出炉，待放凉，切块。

椰汁千层马蹄糕,抱歉，实际操作没有拍照。 每次放小白或小黄前，都要搅拌一下，因为有沉淀。

6. 抱歉，实际操作没有拍照。 每次放小白或小黄前，都要搅拌一下，因为有沉淀。

小贴士

  1. 抱歉没实操作图，只有成果图
菜谱创建于:2017年10月24日 10:51
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